كلوريد الكولين المحمي للكرش
مقدمة موجزة:
كلوريد الكولين المحمي للكرش، المعروف أيضًا باسم الكولين المحمي للكرش (RPC)، هو مُضاف علفي مُصمم خصيصًا للمجترات (مثل الأبقار والأغنام). بفضل معالجات خاصة (مثل تقنية الطلاء)، لا يتحلل كلوريد الكولين بواسطة الكائنات الدقيقة في الكرش، مما يُمكّنه من الامتصاص بفعالية في الأمعاء الدقيقة وممارسة وظائفه الفسيولوجية.
المفاهيم الأساسية:
1. كلوريد الكولين:
وهو الشكل الكلوريدي للكولين وينتمي إلى فئة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويشارك في العمليات الفسيولوجية الهامة مثل التمثيل الغذائي للدهون، ووظائف الكبد، ونقل الإشارات العصبية في الحيوانات.
♔ الوظيفة:منع الكبد الدهني، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للدهون، وتحسين إنتاج الحليب، والأداء الإنجابي، والمناعة.
2. تقنية حماية الكرش (تقنية تمرير الكرش):
يوجد عدد كبير من الكائنات الدقيقة في كرش المجترات، وكلوريد الكولين العادي سهل التحلل وغير فعال. تحمي تقنية حماية الكرش كلوريد الكولين عن طريق تغليفه (مثل الدهون أو البوليمرات) أو تعديله كيميائيًا، مما يجعله مستقرًا في الكرش، ولا يُطلق ويُمتص إلا بعد دخوله إلى المعدة والأمعاء الدقيقة، مما يُحسّن الاستفادة من العلف.
فعالية المنتج:
1. تقليل الأحماض الدهنية الحرة في الدم وحماية الكبد؛
2. منع التوازن السلبي للطاقة في الأبقار الحلوب بعد الولادة وتقليل الأمراض الأيضية مثل الكيتوزية والكبد الدهني في الأبقار الحلوب؛
3. زيادة إنتاج الحليب، وزيادة نسبة الدهون والبروتين في الحليب؛
4. إطالة فترة ذروة الرضاعة؛
5. تحسين الأداء الإنجابي.
مواصفات كلوريد الكولين المحمي للكرش 25%:
| عناصر الاختبار | تحديد |
| مظهر | حبيبات بيضاء أو صفراء ذات سيولة جيدة |
| محتوى كلوريد الكولين | لا تقل عن 25% |
| الناقل | زيت النخيل |
| خسارة عند التجفيف | لا يزيد عن 8% |
| حجم الجسيمات | 100% تمر عبر منخل 10 شبكات |
سيناريوهات التطبيق الرئيسية:
1) تربية الأبقار الحلوب:
- الوقاية من الأمراض الأيضية مثل الكبد الدهني والكيتوزية خلال فترة ما قبل الولادة (قبل وبعد الولادة).
- زيادة إنتاج الحليب ونسبة الدهن في الحليب وتحسين الأداء التناسلي.
2) تسمين الأبقار/الأغنام:
- تعزيز نمو العضلات، وتقليل ترسب الدهون، وتحسين معدل تحويل الأعلاف.
الجرعة الموصى بها:
☝الأبقار الحلوب في فترة ما قبل الولادة:3 أسابيع قبل الولادة إلى 3 أسابيع بعد الولادة، 30-50 جرامًا/رأس/يوم.
☝الأبقار الحلوب المرضعة:أضف حسب الحاجة، 10-30 جرام/رأس/يوم.
☝أبقار اللحم وأغنام الضأن:1-2 كجم/طن من العلف المركز أو الاستخدام حسب توصيات المُصنِّع.
المزايا والضرورة:
★ حل مشكلة الامتصاص:يتمتع كلوريد الكولين العادي بمعدل استخدام منخفض جدًا في الكرش (<10٪)، ولكن تقنية حماية الكرش يمكن أن تزيد من معدل امتصاصه إلى أكثر من 50٪.
★ الصحة الأيضية:يمكن أن تعمل مكملات الكولين على تقليل تراكم الدهون في الكبد والحفاظ على توازن الطاقة، وهو أمر مهم بشكل خاص للأبقار الحلوب عالية الإنتاج.
★ الفوائد الاقتصادية:يمكن خفض تكاليف التربية بشكل كبير من خلال تحسين أداء الإنتاج وقدرات الوقاية من الأمراض.
دعم بيانات الاختبار:
اختر 14 بقرة هولشتاين في فترة ما حول الولادة ذات حالة صحية مماثلة لإجراء تجربة عشوائية محكومة:
كانت فترة التجربة الأولية 7 أيام، وكانت فترة التجربة 4 أسابيع، وتم اختيار النظام الغذائي المختلط في المزرعة كنظام غذائي أساسي، واستخدام نفس تركيبة النظام الغذائي والجرعة وطريقة التغذية في المجموعة الضابطة والمجموعة التجريبية.
مجموعة التحكم: النظام الغذائي الأساسي
المجموعة التجريبية:النظام الغذائي الأساسي + كلوريد الكولين المحمي للكرش 20 جرامًا (يوميًا/رأس)
التأثيرات على أداء إنتاج الحليب للأبقار في فترة الرضاعة المبكرة بعد الإضافة
كلوريد الكولين المحمي في الكرش (ن=7)
| أغراض | مجموعة | الولادة | ما بعد الولادة10 أيام | ما بعد الولادة20 يومًا | ما بعد الولادة45 يومًا |
| إنتاج الحليب/كجم | مجموعة التحكم | 21.8±3.6 | 22.6±2.4 | 23.8±1.5 | 25.2±3.2 |
| المجموعة التجريبية | 21.5±2.8 | 21.8±2.2 | 22.1±2.6 | 22.7±2.3 | |
| نسبة بروتين الحليب/كجم | مجموعة التحكم | 3.10±0.12 | 3.08±0.09 | 3.08±0.11 | 3.05±0.08 |
| المجموعة التجريبية | 3.09±0.11 | 3.06±0.10 | 3.05±0.07 | 3.04±0.09 | |
| نسبة دهون الحليب/كجم | مجموعة التحكم | 4.12±0.12 | 4.14±0.09 | 4.18±0.13 | 4.23±0.12 |
| المجموعة التجريبية | 4.11±0.09 | 4.12±0.11 | 4.15±0.08 | 4.17±0.10 |
وهذا يظهر:
1. بالمقارنة مع مجموعة التحكم، يحدث أكبر تباين في حجم إنتاج الحليب في وقت الولادة، ويصبح هذا التباين في الحجم أصغر مع تقدم فترة الرضاعة.
2. تظهر نسبة البروتين ونسبة الدهون في المجموعة التجريبية أعلى قليلاً من المجموعة الضابطة.
3. إلى حد ما، قد يساعد إضافة كلوريد الكولين المحمي للكرش على تحسين أداء إنتاج الحليب خلال فترة الرضاعة.
تجربة تحلل كلوريد الكولين المحمي في الكرش على كرش الأغنام
نسبة تحلل كلوريد الكولين المغلف في الكرش خلال ٢٤ ساعة أقل من ٣٠٪، بينما تتجاوز نسبة تحلل كلوريد الكولين غير المغلف في الكرش خلال ٣٠ دقيقة ٦٠٪، وتتجاوز ٧٠٪ خلال ٢٤ ساعة. وهذا يُظهر إمكانية حفظ كلوريد الكولين المغلف جيدًا في كرش المجترات.
مقارنة تأثيرات كلوريد الكولين غير المغلف وكلوريد الكولين المغلف
※ ملحوظة:
※ التحكم في الجرعة:قد تؤدي الجرعة الزائدة إلى التسمم بالكولين أو تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.
※ التآزر مع المواد المضافة الأخرى:يجب دمجه مع الميثيونين المحمي للكرش وفيتامين ب12 وما إلى ذلك لتحسين التأثير الأيضي.
※ شروط التخزين:تجنب درجات الحرارة العالية والبيئات الرطبة التي قد تتسبب في فشل مادة الطلاء.
تعبئة كلوريد الكولين المحمي للكرش:
1 كجم/كيس رقائق الألومنيوم، 25 كجم/كيس ورق كرافت (عادة 1000 كجم معبأة على منصة نقالة واحدة).
مدة الصلاحية:
12 شهرًا من تاريخ التصنيع عند تخزينه في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
