نيكوتيناميد
مقدمة موجزة
النياسيناميد، المعروف أيضًا باسم النيكوتيناميد أو فيتامين ب3 أو فيتامين PP، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ينتمي إلى مجموعة فيتامينات ب. يحتوي على فوسفات حمض النيكوتينيك (NADP)، وهو جزء من بنيتين إنزيميتين مساعدتين في جسم الإنسان، ويتميز بخصائص هدرجة ونزع هيدروجين عكسية، ويلعب دورًا في توصيل الهيدروجين في الأكسدة البيولوجية، ويمكنه تعزيز تنفس الأنسجة وعملية الأكسدة البيولوجية والاستقلاب، وهو مهم للحفاظ على سلامة الأنسجة الطبيعية، وخاصة الجلد والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. في حالة نقصه، يحدث البلاجرا بسبب تأثير تنفس الخلايا والاستقلاب، لذلك يُستخدم هذا المنتج بشكل رئيسي للوقاية من وعلاج البلاجرا والتهاب الفم والتهاب اللسان، وما إلى ذلك.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية
| نقطة الانصهار | 128 درجة مئوية ~ 131 درجة مئوية (إضاءة) |
| نقطة الغليان | 150 درجة مئوية ~ 160 درجة مئوية |
| نقطة الوميض | 182 درجة مئوية |
| كثافة | 1.40 |
| كثافة البخار | 4.22 (مقابل الهواء) |
| ضغط البخار | 0 باسكال عند 25 درجة مئوية |
| معامل الانكسار | 1.4660 (تقدير) |
| معامل الحموضة | 3.3pKa(عند 20 درجة مئوية) |
| استمارة | مسحوق |
| لون | أبيض |
| قيمة الرقم الهيدروجيني | 5.5~ 7.5 |
| رائحة | عديم الرائحة |
| الذوبان في الماء | 1000 جم/لتر (20 درجة مئوية) |
| درجة حرارة التحلل | ≥200 درجة مئوية |
| استقرار | مستقر. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية. |
| حساسية | حساس للضوء |
مواصفات النيكوتيناميد
| عناصر الاختبار | تحديد | |
| تعريف | اختبار A(IR) | طيف امتصاص الأشعة تحت الحمراء يتوافق مع طيف المعيار المرجعي. |
| اختبار B(UV) | النسبة: أ245/A262، بين 0.63 و 0.67 | |
| التحليل (بواسطة HPLC) | لا تقل عن 98.5%W/W ولا تزيد عن 101.5%W/W من الكربون6H6N2O، محسوبة على أساس لا مائي. | |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض | |
| نطاق الذوبان | 128 درجة مئوية ~ 131 درجة مئوية | |
| خسارة عند التجفيف | لا يزيد عن 0.5%وزن/وزن | |
| بقايا الاشتعال | لا يزيد عن 0.1%وزن/وزن | |
| المعادن الثقيلة | لا يزيد عن 0.003% | |
| المواد القابلة للتفحم بسهولة | يتوافق مع USP41 | |
| الشوائب العضوية المتطايرة | يتوافق مع USP41 | |
| المذيبات المتبقية | يتوافق مع USP41 | |
التطبيقات
♔ أدوية الفيتامينات، التي تشارك في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وتستخدم للوقاية من نقص النياسين وعلاجه مثل البلاجرا؛
♔ يُستخدم النياسيناميد في منتجات العناية بالبشرة للوقاية من خشونة الجلد، والحفاظ على صحة خلاياه، وتعزيز إشراقته. ويُستخدم أيضًا في منتجات العناية بالشعر لتعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس، وصحة بصيلات الشعر، وتحفيز نمو الشعر، والوقاية من الصلع.
♔ البحث الكيميائي الحيوي؛ تركيب العناصر الغذائية لوسط زراعة الأنسجة؛
♔ يمكن أيضًا استخدام النيكوتيناميد كمضاف غذائي للحيوانات، مما قد يعزز نمو الماشية ويعالج التهاب الغشاء المخاطي لدى الحيوانات.
العبوات
كيس رقائق الألومنيوم 1 كجم صافي؛ كرتون أو برميل من الورق المقوى 25 كجم صافي.
ظروف التخزين
يحفظ في عبواته الأصلية غير المفتوحة في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام، ويحفظ بعيداً عن أشعة الشمس والحرارة والرطوبة.
مدة الصلاحية
36أشهر إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
