-                ل-ثيانيناسم المنتج:ل-ثيانين رقم CAS:3081-61-6 رقم EINECS:221-379-0 الصيغة الجزيئية:C7H14N2O3 الوزن الجزيئي:174.2 
-                إل-هيستيدينالاسم المستعار:L-هيستيدين، قاعدة حرة؛ 
 L-HIS = H-His-OH؛
 (S)-2-أمينو-3-(4-إيميدازوليل)حمض البروبيونيك~H-His-OH؛
 قاعدة الهيستيدين-L؛
 هـ-هـ-أوه؛
 لهرقم CAS:71-00-1 رقم EINECS:200-745-3 إدارة الطوارئ الفيدرالية: 3694 الصيغة الجزيئية:C6H9N3O2 الوزن الجزيئي:105.09 إنتشيكي: HNDVDQJCIGZPNO-YFKPBYRVSA-N 
-                إل-سيستين- رقم CAS:56-89-3
- رقم EINECS:200-296-3
- الصيغة الجزيئية:C6H12N2O4S2
- الوزن الجزيئي:240.3
 
-                كيموسيناسم المنتج: كيموسين رقم CAS: 9001-98-3 رقم EINECS: 232-645-0 نقطة الانصهار: 225 درجة مئوية ~ 227 درجة مئوية مصدر السلالة: كلويفيروميسيس لاكتيس 
-                صمغ زانثان الشفافاسم المنتج:صمغ الزانثان يكتب:شفاف صمغ الزانثان هو عبارة عن عديد سكاريد خارجي ميكروبي له مجموعة واسعة من الوظائف يتم إنتاجه عن طريق هندسة التخمير لـ Xanthomonas campestris مع الكربوهيدرات كمواد خام رئيسية (مثل نشا الذرة). 
 
 				