د-ألفا توكوفيرول
مقدمة موجزة:
توكوفيرول، مخاط أصفر فاتح، عديم الرائحة تقريبًا. جميع التوكوفيرولات الطبيعية هي د-توكوفيرول (شكل دكستروتراتوري)، وله ثمانية تكوينات، منها ألفا، وبيتا، وبي، ودلتا، ويُعتبر ألفا-توكوفيرول أنشطها.
يُستخدم على نطاق واسع في مسحوق الحليب كامل الدسم، والقشدة أو السمن النباتي، ومنتجات اللحوم، والمنتجات المائية، والخضروات المجففة، ومشروبات الفاكهة، والأطعمة المجمدة، والأطعمة الجاهزة، وما إلى ذلك. وعلى وجه الخصوص، يُعد التوكوفيرول ذا أهمية كبيرة كمضاد للأكسدة ومُعزز غذائي في أغذية الأطفال، والأغذية العلاجية، والأطعمة المدعمة، وما إلى ذلك.
مواصفات د-ألفا توكوفيرول 1000IU:
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار | |
| لون | أصفر إلى أحمر بني | مرئي | |
| رائحة | عديم الرائحة تقريبًا | الحسية | |
| مظهر | سائل زيتي شفاف | مرئي | |
| تعريف | التفاعل الكيميائي | إيجابي | تفاعل اللون |
| GC | يتوافق مع RS | GC | |
| حموضة | لا يزيد عن 1 مل | المعايرة | |
| الدوران البصري | لا تقل عن +24 درجة | جامعة جنوب المحيط الهادئ<781> | |
| فحص | د-ألفا توكوفيرول | لا تقل عن 67.11% | GC |
| لا يقل عن 1000 وحدة دولية/جم | GC | ||
| الملوثات | المعادن الثقيلة | لا يزيد عن 10 جزء في المليون | جامعة ساو باولو<231> |
| الزرنيخ (As) | لا يزيد عن 3 جزء في المليون | ICP-MS | |
| الرصاص (Pb) | لا يزيد عن 2 جزء في المليون | جي اف ايه ايه اس | |
| الزئبق (Hg) | لا يزيد عن 1 جزء في المليون | AFS | |
| ب(أ)ب | لا يزيد عن 2 جزء في المليار | كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء | |
| PAH4 | لا يزيد عن 10 جزء في المليار | HPLC-DAD/FLD | |
| الاختبارات الميكروبيولوجية | مركز تامك | لا يزيد عن 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | جامعة ساو باولو<2021> |
| الخميرة والعفن | لا يزيد عن 100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | جامعة ساو باولو<2021> | |
| الإشريكية القولونية | سلبي/10 جرام | جامعة ساو باولو<2022> | |
التأثيرات والوظائف:
1. مضاد للأكسدة:
لفيتامين هـ تأثيرات مضادة للأكسدة، إذ يُزيل الجذور الحرة من الجسم، ويُساعد على تأخير الشيخوخة. كما يُثبّط أكسدة الدهون ويُقلّل من ظهور التجاعيد.
2. تنظيم تراكم الصفائح الدموية:
يُحسّن فيتامين هـ الدورة الدموية ويُحفّز إنتاج الصفائح الدموية. له تأثيرٌ مُحدّد في تنظيم تراكم الصفائح الدموية، ويُستخدم لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية، والإجهاض المُعتاد، وغيرها من الحالات.
3. تحسين البشرة:
يتمتع فيتامين E بتأثيرات مضادة للأكسدة، ويمكنه تحسين حالة الجلد، ويمكنه أيضًا تعزيز عملية التمثيل الغذائي للجلد، مما يجعل الجلد أكثر مرونة.
4. حماية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية:
يتمتع فيتامين E بتأثيرات مضادة لأكسدة الدهون، ويمكنه حماية القلب والأوعية الدموية وأمراض الأوعية الدموية الدماغية إلى حد ما، ويمكنه أيضًا تعزيز الدورة الدموية، وبالتالي تحسين الأعراض الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الأوعية الدموية الدماغية.
5. تحسين وظيفة المناعة:
فيتامين E له تأثير في تنظيم المناعة وتحسين مناعة الجسم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم مما يعود بالنفع على الصحة البدنية.
6. يساعد على مكافحة الشيخوخة:
يتمتع فيتامين E بتأثيرات مضادة للأكسدة، ويمكنه تعزيز إزالة الجذور الحرة في الجسم، وهو مفيد لعملية التمثيل الغذائي للجلد، وبالتالي يساعد في مكافحة الشيخوخة.
التغليف:
1 كجم/زجاجة ألومنيوم، 20 كجم/طبل فولاذي، 50 كجم/طبل فولاذي أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
ظروف التخزين:
يجب تخزينه في درجة حرارة الغرفة وفي ظروف جافة، محميًا من الحرارة والضوء والرطوبة والأكسجين.
مدة الصلاحية:
24 شهرًا في العبوات الأصلية غير المفتوحة.
