إضافات غذائية مركبة ميان شين سو-بي
تحديد
| عناصر الاختبار | الوحدات | تحديد | |
| الحسية | مظهر | / | لا ينبغي أن يكون هناك فساد أو عفن، ولا ينبغي أن تكون هناك شوائب خارجية مرئية للعين المجردةs |
| رائحة | / | لا ينبغي أن تكون هناك رائحة غريبة، رائحة غريبة | |
| الزرنيخ (As) | ملغ/كغ | لا يزيد عن 2.0 | |
| الرصاص (Pb) | ملغ/كغ | لا يزيد عن 2.0 | |
| السالمونيلا | / | سلبي | |
الاستخدام
رقائق البطاطس، أوراق القنب، كعك الكوك، بذور السمسم المقرمشة، الخبز، العجين وغيرها من الخبز، منتجات المعكرونة المقلية والأطعمة المخبوزة التي تتم معالجتها وإنتاجها بواسطة هذا المنتج كبيرة الحجم، ممتلئة الشكل، مقرمشة المذاق، ولذيذة في الفم.
الجرعة القصوى
10 جرام/كجم (مكون جاف)
الاتجاهات
- قم بإذابة هذا المنتج في ماء بدرجة حرارة الغرفة وأضفه إلى الدقيق الرطب.
- أو قم بخلط هذا المنتج مع الدقيق الجاف.
تحذيرات
- يحتوي هذا المنتج على كبريتات الألومنيوم والبوتاسيوم دوديكاهيدرات (الشبّة)، والإفراط في الاستخدام يؤدي إلى مستويات مفرطة من الألومنيوم.
- يحتوي هذا المنتج على مادة بيكربونات الأمونيوم المضافة للغذاء، والتي تُنتج رائحة الأمونيا عند تسخينها! مع ذلك، تتطاير بيكربونات الأمونيوم عند تسخينها فوق 60 درجة مئوية، ولن تكون رائحة الأمونيا في المنتج الغذائي النهائي موجودة على الإطلاق.
