5-ميثيل -2-فينيل -2 هيكسنال
مقدمة موجزة:
5-Methyl-2-Phenyl-2-Hexenal ، والمعروف أيضًا باسم 2-فينيل-5 ميثيل -2-هكسينال أو كوكال ، هو رقم CAS هو: 21834-92-4 ، رقم EINECS هو: 244-602-3 ، الصيغة الجزيئية هي: C13H16O. إنه سائل عديم اللون مع الكاكاو المرير ، الجوز ، العسل ، العبير المحمص والعشبي.

مواصفات لدينا 5 ميثيل -2 فينيل -2 هيكسنال:
عناصر الاختبار | تحديد |
اللون والمظهر | سائل أصفر فاتح |
رائحة | يتم تخفيف رائحة القهوة والكاكاو بالشوكولاتة ورائحة الفاكهة الطازجة |
نقاء | ما لا يقل عن 96.0 ٪ (مجموع اثنين من الذروة) |
التطبيقات:
تم تحديد 5-ميثيل -2-فينيل -2-هيكسنال كناكهة طعام مسموح به مؤقتًا للاستخدام في GB 2760-1996. يستخدم بشكل أساسي لتحضير نكهة الشوكولاتة ونكهة الكاكاو.
التغليف:
1 كجم/زجاجة بلاستيكية ، أسطوانة 5 كجم/بلاستيكية ، أسطوانة 10 كجم/بلاستيكية ، أسطوانة 25 كجم/بلاستيكية أو وفقًا للمتطلبات المحددة من العملاء.
ظروف التخزين:
المحفوظة في الحاويات الأصلية غير المفتوحة في مكان جاف بارد قبل الاستخدام ؛ ابتعد عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
حياة الوجه:
12 شهرًا إذا تم تخزينها في ظل الشروط المذكورة أعلاه.