أحادي نيوكليوتيد بيتا نيكوتيناميد
مقدمة موجزة:
أحادي نيوكليوتيد بيتا-نيكوتيناميد، المعروف اختصارًا بـ NMN، هو نيوكليوتيد نشط بيولوجيًا طبيعيًا موجود في العديد من الكائنات الحية. لونه أبيض إلى أصفر باهت، وهو مسحوق بلوري عديم الرائحة. صيغته الكيميائية هي C11H15N2O8P، وهو وسيط أساسي في تخليق الإنزيم المساعد I-NAD+.
النيكوتيناميد مادةٌ أساسيةٌ في جسم الإنسان، وهي غنيةٌ أيضًا ببعض الفواكه والخضراوات. ولأن النيكوتيناميد ينتمي إلى فيتامين ب3، فإنه ينتمي إلى فئة مشتقات فيتامين ب. ويشارك على نطاق واسع في العديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية في جسم الإنسان، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمناعة والأيض.
تحديد:
| عناصر الاختبار | تحديد | طرق الاختبار |
| مظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للصفرة | مرئي |
| نقاء | لا تقل عن 99.5% | كروماتوغرافيا السائل عالي الأداء |
| محتوى الصوديوم | لا يزيد عن 0.05% | IC |
| ماء | لا يزيد عن 0.5% | ك. فيشر |
| قيمة الرقم الهيدروجيني | 3.0 ~ 4.0 | جهاز قياس الرقم الهيدروجيني |
| الإيثانول | لا يزيد عن 500 جزء في المليون | GC |
| الرصاص (Pb) | لا يزيد عن 0.1 جزء في المليون | جي بي 5009 |
| الزئبق (Hg) | لا يزيد عن 0.1 جزء في المليون | جي بي 5009 |
| الكادميوم (Cd) | لا يزيد عن 0.2 جزء في المليون | جي بي 5009 |
| الزرنيخ (As) | لا يزيد عن 0.1 جزء في المليون | جي بي 5009 |
| إجمالي عدد الميكروبات | لا يزيد عن 500 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | GB4789 |
| مجموعة القولونيات | لا يزيد عن 0.92 MPN/g | GB4789 |
| العفن والخميرة | لا يزيد عن 50 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | GB4789 |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي/25 جرام | GB4789 |
| السالمونيلا | سلبي/25 جرام | GB4789 |
| الكثافة الظاهرية | / | سي بي 2020 |
دور NMN:
1. مكافحة الشيخوخة:يمكن لـ NMN تنشيط بروتين SIRT1 في جسم الإنسان، وبالتالي تنشيط عملية التمثيل الغذائي للطاقة في الميتوكوندريا، وتحسين قدرات إصلاح الخلايا وتجديدها، وبالتالي تحقيق تأثيرات مضادة للشيخوخة.
2. تحسين عملية التمثيل الغذائي:يمكن أن يزيد NMN من مستوى NAD+ في جسم الإنسان، وبالتالي تنظيم الوظيفة الأيضية للخلايا، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي للطاقة وقدرات الإجهاد التأكسدي، وتخفيف الاضطرابات الأيضية.
3. تعزيز مناعة الجسم:لقد أثبتت الأبحاث التأثير التنظيمي لـ NMN على جهاز المناعة البشري، ويمكنه تعزيز مناعة الجسم وتعزيز الصحة.
مصادر NMN:
1. داخل جسم الإنسان:NMN هي مادة يتم إنتاجها بشكل طبيعي بواسطة جسم الإنسان ويمكن توليدها من خلال تحويل فيتامين B3 والريبوز ومواد أخرى.
2. الغذاء:تحتوي بعض الأطعمة أيضًا على NMN، مثل الحليب، وخميرة البيرة، وجنين القمح، واللوز، وما إلى ذلك.
3. المكملات الغذائية:تتوفر حاليًا العديد من مكملات NMN في السوق، والتي يمكنها تعويض نقص NMN في جسم الإنسان وتحقيق تأثيرات مماثلة لمكافحة الشيخوخة وتنظيم عملية التمثيل الغذائي.
أمن NMN:
تم التحقق علميًا من سلامة NMN على جسم الإنسان. تُظهر الأبحاث أن مكملات NMN آمنة على المدى القصير (من أسبوع إلى ١٢ أسبوعًا) دون أي آثار جانبية. حاليًا، لم تُحدد أي آثار جانبية أو مشاكل سمية طويلة المدى.
كيفية إضافة مكملات NMN:
1. المكملات الغذائية عن طريق الفم:تتوفر العديد من المكملات الغذائية الفموية لـ NMN في السوق. تناولها مرة أو مرتين يوميًا. يُنصح بتناولها بعد الوجبات أو قبل النوم. يمكنها زيادة مستوى NMN، مما يُحسّن الصحة البدنية ويُؤخر الشيخوخة.
2. مصادر الغذاء:إن زيادة تناول الأطعمة التي تحتوي على NMN مثل الحليب وخميرة البيرة بشكل مناسب يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في الحفاظ على الصحة الجيدة.
التغليف:
100 جرام/كيس رقائق الألومنيوم، 500 جرام/كيس رقائق الألومنيوم، 10 كجم/كرتون أو 30 كجم/كرتون.
ظروف التخزين:
يحفظ في عبواته الأصلية غير المفتوحة في مكان بارد وجاف قبل الاستخدام، ويحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
مدة الصلاحية:
24 شهرًا إذا تم تخزينها في ظل الظروف المذكورة أعلاه.
